La 2ème édition du Festival de Boulemane du safran et des Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM) s’est ouverte, jeudi, avec l’ambition de mettre en valeur le potentiel des produits du terroir en tant que leviers de développement économique, d’attractivité territoriale et de dynamisation du monde rural.
Initiée par l’association Boulemane pour le Développement, cette manifestation met à l’honneur le savoir-faire des producteurs et des coopératives locales, tout en offrant une vitrine aux richesses agricoles et naturelles de la province, notamment le safran, les PMA et les différents produits du terroir.
‘’Notre objectif est d’aider les coopératives à développer leurs techniques de production, d’amélioration de la qualité des produits et de commercialisation’’, a déclaré à la MAP Said Anharou, président de l’association organisatrice.
Cette édition marque, en effet, un important pas en avant sur la voie de la valorisation des produits du terroir de la province et de la structuration de l’offre des coopératives, a-t-in indiqué, mettant l’accent sur les ateliers thématiques proposés aux acteurs locaux du secteur des PMA, notamment sur le volet crucial de la commercialisation et de l’accès aux marchés national et international des produits du terroir.
L’ouverture du festival a été marquée par l’inauguration de l’espace d’exposition réunissant des coopératives issues des différentes communes de la province, venues présenter leurs produits et partager leur expérience dans la valorisation des filières locales.
Cette exposition constitue le cœur de la manifestation, en offrant un espace d’échange et de visibilité aux producteurs locaux. Les organisateurs ambitionnent dans ce sens de renforcer la dynamique autour des produits du terroir, en encourageant l’innovation, l’amélioration de la qualité et l’accompagnement des coopératives vers une meilleure structuration et une plus grande ouverture sur les marchés.
Dans ce cadre, six coopératives ont reçu des certificats d’agrément sanitaire délivrés par l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA), une démarche qui contribue à consolider la qualité des produits proposés et à renforcer leur potentiel de commercialisation.
Des équipements et matériels agricoles ont également été distribués au profit de plusieurs bénéficiaires, dans l’objectif d’appuyer les producteurs locaux et d’améliorer les conditions de développement des activités agricoles dans la province.
Ces actions de soutien s’inscrivent dans une démarche globale visant à accompagner les acteurs locaux et à renforcer les chaînes de valeur des filières agricoles. Au-delà de sa dimension économique, le festival se veut aussi un espace de promotion du patrimoine culturel et touristique de Boulemane. Des distinctions ont ainsi été remises à des acteurs ayant contribué au développement local et à la préservation du patrimoine, tandis qu’un carnaval patrimonial a clôturé la première journée dans une ambiance festive, avec la participation de troupes d’Ahidous, d’arts populaires et de musique traditionnelle.
Cette édition, placée sous l’égide de la province de Boulemane, s’inscrit, selon ses initiateurs, dans la continuité des efforts visant à faire des produits locaux un levier de développement territorial durable, en créant des passerelles entre producteurs, professionnels, chercheurs et acteurs du développement rural.
Le programme du festival, qui se poursuit jusqu’au 9 août, comprend, entre autres, une exposition dédiée au safran, aux plantes aromatiques et médicinales ainsi qu’aux produits du terroir, des rencontres scientifiques, des ateliers de formation au profit des coopératives et des animations culturelles et artistiques.
Outre les activités dédiées à la promotion des produits locaux et au renforcement des capacités des coopératives, le festival propose également une ouverture sur les richesses patrimoniales de la province.
Des circuits de découverte des richesses naturelles, historiques et archéologiques de la région sont également prévus, afin de mettre en valeur les multiples atouts d’un territoire riche par son patrimoine et ses ressources locales.
MAP
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